拿一个大盆,放两大碗面粉+两勺发酵粉+酸奶一瓶,适量水。
【起初用大的塑料勺子(装饭那种)把面粉弄成一团,期间按干湿程度加水/加面粉】
等成团以后,用手按压成球形
【太粘手时,加适当面粉,继续搓】
待搓成球形后,在盆底部放少量面粉,然后把面团放进盆里。
【底部放面粉防止面团粘住盆】
拿一条半湿的布盖上去,等发酵
【4小时左右,放越久发得越大】
四小时后发到好大好大。。。
1.在烤盘上撒一层面粉,防止粘底。
2.拿一团面团,压至圆形,用手指按压边缘外部,另一手从内往外推向边缘,起边。
1.在做好的面饼上涂满厚厚的番茄酱(越厚越好吃,个人喜欢)
2.提前切好菠萝泡盐水,切好火腿肠
1.在番茄酱上面铺上火腿肠片
2.然后再铺上菠萝块
3.再放芝士片(喜欢吃芝士的可以放多点,最好能买到芝士碎,这样容易起丝)
1.烤箱220度,提前预热10-15mins
2.把放好材料的pizza放进烤箱内,烤10-12mins,即可。
3.烤好后拿刀切开(可以在上面再放一层番茄酱,更加好吃)
超美味的pizza就这样大功告成咯~!大家躁起来吧~