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蒸
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
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肉嫩、刺少，有营养。
用料
鲈鱼
1条
葱
2根
姜
6片
清蒸鲈鱼的做法
背上划开，洗净，沥干抹上盐，加料酒腌制。
蒸前将鱼上的调料洗净擦干（可去腥），重新抹上盐倒入料酒放上葱、姜。
放入锅中蒸15分钟，待鱼眼突出即可出锅。
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该菜谱发布于 2016-04-06 19:47:34
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