干炸龙利鱼（空气炸锅无油）

解冻后的龙利鱼改刀，根据个人审美和个性自由发挥。

怎么也得有个全蛋挂面粉啥的吧（不是那个搞质检的张全蛋）

建议打碎了……否则不好挂面粉

准备好的面包碎啊，面粉啊神马的

听说这个粉很适合干炸哦

正兴致勃勃的时候发现不明物体，我怀疑是寄生虫之类的小生命，微博里问博物杂志也没搭理我……可能辨识难度太大他们怕没面子故意假装没看见？

这小家伙我想空气炸锅伺候，只要不是顽固的那类就好，冰箱-18冻了好久，再来个180摄氏度高温气炸，最后我的胃酸再给蹂躏一番，应该只剩下我吸收它的份，而不是它殖民我的份了吧？😒

在我纠结了30分钟后……还是决定当试验吧，我强迫症，做到一半不完成心里难受，但是我洁癖，实在不敢吃这种不知是死是活的小生物……阿弥陀佛！善哉善哉

貌似流程有点乱……反正面包糠是裹上了

还是负责地说吧，先裹面粉，再蘸蛋液，再裹面包糠（但是貌似这也不是必须要求，我就随意三种模式各种组合）

锅里垫好铝箔，为了干净嘛

这俩是传统流程的

200度预热

10分钟，觉得不够就翻过来再来10分钟

十分钟后……

大功告成！寄生虫版本的干炸龙利鱼完成！这里不提倡浪费哦，但是更不提倡吃不安全食物！喜欢切磋美食的可以跟我留言或微信交流！