清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)

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电饭煲系列美食指南,改良了胡萝卜炒蛋,因为今天没有鸡蛋了,搭配另外两种蔬菜,多彩营养。

用料  

胡萝卜 一根
土豆 一个
西兰花 一颗
葱姜蒜 适量
醋酱料酒 适量
玉米油 香油 适量

清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法  

  1. 备齐原料,切丝绰水(娃娃菜和粉丝是搭配的主食,可忽略)

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,爆香葱姜蒜,倒入绰水后的土豆丝、胡萝卜丝,翻炒至熟软。

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 加入西兰花翻炒,两分钟后加料酒、酱油各一勺,醋两勺,盐适量,继续翻炒。

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 出锅,点缀香油几滴。

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 粉丝煮熟后拌生抽酱油醋配食

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 也可根据个人口味配蒜蓉辣酱娃娃菜等伴食

    清炒蔬菜(土豆胡萝卜西兰花*电饭锅版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-04-06 21:14:01
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