花胶首乌汤

2 人做过这道菜
月经过后,第三天,开始进食鱼胶,吸收非常的好。今天来个【花胶首乌汤】

这汤相对属于黑汤,汤材料看着不靓,不过,没有任何美丽,可以阻挡得了她的功效与口感!
鱼胶是挑出来,没有人愿意要的,样子有点点瑕疵不美丽的鱼胶,静自己吃了。有什么事儿,静顶着。鱼胶经过5分钟蒸好1小时泡好炖好之后,鱼胶身上啥东西也没有了。静已经吃了再做图片了哦。

用料  

花胶 20克
乌鸡 四分之一块
首乌 5克
黑枣 5个
蜜枣 1个
枸杞子 适量
姜片 3片
少许

花胶首乌汤的做法  

  1. 将材料准备齐全

    花胶首乌汤的做法 步骤1
  2. 清水洗洗鱼胶表面,泡发好备用

    花胶首乌汤的做法 步骤2
  3. 先将首乌拍拍碎,清水泡泡30分钟左右,洗干净备用;

    花胶首乌汤的做法 步骤3
  4. 乌鸡斩大件,飞水备用;

    花胶首乌汤的做法 步骤4
  5. 把泡发好的花胶扳扳开角落,耳朵尾巴等洗干净杂质。剪剪成自己喜欢大小状,备用;

    花胶首乌汤的做法 步骤5
  6. 杞子,姜片洗好。将所有材料准备好后,入小炖盅,加入清水,入电锅,

    花胶首乌汤的做法 步骤6
  7. 隔水炖3.5小时-4小时,

    花胶首乌汤的做法 步骤7
  8. 调入食用盐,即可饮用。

    花胶首乌汤的做法 步骤8
  9. 汤清香,加入蜜枣,避开首乌涩味,令汤清甜。鱼胶汤,毫无腥气。放心喝!

    花胶首乌汤的做法 步骤9
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    花胶首乌汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-07 00:40:10
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