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懒人版咖啡慕斯

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Miss╭ァ茜茜的厨房  Miss╭ァ茜茜

用料  

淡奶油 250克
白糖 30克
吉利丁粉 5克
水 20ml
速溶咖啡 1小袋13克
香草精 1-2滴

懒人版咖啡慕斯的做法  

  1. 淡奶油加白糖30克打发至6成

  2. 打发好的淡奶油加入咖啡，打发至8成

  3. 吉利丁粉5克加水20ml溶解，最好隔热水溶解

  4. 溶解好的吉利丁粉溶液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，这里可以加入香草精，没有的不加也可以

  5. 放入冰箱冷藏2小时即可

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懒人版咖啡慕斯相关分类

咖啡 蛋糕
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该菜谱发布于 2016-04-07 10:05:53
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