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莽林灵芝鸡汤

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用料  

鸡肉 1只
莽林灵芝 6克
苦菜 20克
金针菇 100克
枸杞 10克
食盐 6克
姜 3片
八角 1个
桂皮 1块
料酒 10克
葱白 1段
草果 1个
香菜 少许

莽林灵芝鸡汤的做法  

  1. 莽林灵芝取出备用
    黄花菜用清水泡发

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤1

  2. 金针菇洗净备用
    草原鸡斩块洗净，凉水下锅

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤2

  3. 大火烧开后撇去浮沫
    捞出鸡块放进电炖紫砂锅

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤3

  4. 加入葱段、姜片、桂皮、大料、草果、料酒等调料
    填入适量清汤

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤4

  5. 选择节能档慢炖
    几小时以后加入黄花菜、金针菇、莽林灵芝，继续煲

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤5

  6. 出锅前15分钟加入枸杞
    最后加盐、撒香菜末出锅

    莽林灵芝鸡汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-07 12:50:58
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