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芹菜牛肉丝

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用料  

芹菜 一小把
牛肉 300g
姜丝 少许
干辣椒 酌量少许
泡菜 少许

芹菜牛肉丝的做法  

  1. 牛肉切丝，放胡椒粉、盐、酱油、淀粉、料酒腌制半小时

    芹菜牛肉丝的做法 步骤1

  2. 芹菜切段汆水至半熟

    芹菜牛肉丝的做法 步骤2

  3. 乘出芹菜放在一边

    芹菜牛肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅冷油放入干辣椒段（按辣度适量）、花椒粒，炒出香味

    芹菜牛肉丝的做法 步骤4

  5. 放入牛肉丝，放入姜丝、泡菜丝，炒至断生，最后放入芹菜，加盐适量炒片刻后出锅

    芹菜牛肉丝的做法 步骤5

  6. 搞定！开吃！

    芹菜牛肉丝的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-07 18:37:03
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