鳕鱼解冻,同时土豆削皮蒸个放锅里蒸熟,以筷子能穿过为熟透
玉米和胡萝卜切粒
洗净芥兰,削掉皮,叶子留几片,土豆蒸熟后拿出,然后芥兰与玉米胡萝卜一起放进锅里蒸熟
熟土豆切小块,放入少许盐,黑胡椒,几滴柠檬汁,放入料理机中打成泥
橄榄油煎鳕鱼,同时芥兰蒸好切段码好摆盘,鳕鱼最后撒一点盐和柠檬汁
土豆泥与玉米胡萝卜拌均匀,装盘。
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