椰香可可热饮(快手,低脂)

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无图待补,超快手,低脂低糖
早上来一杯精神一上午!起床就烧水,准备,刷牙洗脸的空隙来做就好,不耽误时间,还能喝到一杯提神早餐热饮!整个过程5分钟左右!材料随机,按各位起床的心情来啊!

用料  

椰子粉 4~5g(350ml热水冲调)
或椰浆 350ml
红糖 1小勺
可可粉 3g~5g
纯咖啡粉 2g(或1/2小勺)
可选
肉桂粉 可选
苦甜巧克力(法芙娜77%) 一颗(可多加)

椰香可可热饮(快手,低脂)的做法  

  1. 烧开水,准备一个可以放进微波炉的被子或碗,350ml热水冲泡椰子粉,也可以用锅煮,但因为会蒸发,需多加10ml水。用椰汁的可以用微波炉也可以用奶锅,椰子粉也可以用奶锅煮,都需多加10ml!

  2. 加入加入可可粉和咖啡粉,搅拌均匀,有小块不溶没关系的

  3. 把巧克力掰成小块或擦成碎削,放入,加入适量的红糖或砂糖稍微搅拌一下,不需溶解,这里正常原料就算加完了。
    我加了盐之花,大概两手指的两小戳,和马克杯撒上薄薄一平面的肉桂粉!

  4. 原料加完搅拌后放进微波炉,100°c,1分钟到1分半,因为微波炉加热会有温度不均的现象,可以选择在一半时间的时候暂停程序,拿出杯子迅速搅拌一下,迅速放回继续加热,迅速!

  5. 程序结束,拿出来吧,搅拌均匀开喝吧,热热的散发着巧克力的香气!很像美帝的热可可,但热量大减有没有!

小贴士

1、因为过程中用到微波炉,可能会有人有争议,认为微波炉加热食物不好,或者没有微波炉,完全可以全程都使用小奶锅,或者煮茶的那种电加热的,只不过可能会温度过高,加热过度,注意全程中小火,噗噗的状态就好!
2、盐可以只加一点儿!
不讨厌肉桂粉味道的一定要试着加点肉桂粉,喜欢肉桂味道的更要多加,真的是提升风味利器!
3、椰子粉或椰浆可以选择低脂或脱脂,只是可能会偏寡淡!
     巧克力浓度任意!高一点更好,不会腻!
     糖就不要太少加了!会不好喝的!
4、上面选择性放上棉花糖,天堂啊
 

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该菜谱发布于 2016-04-07 20:29:50
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