洗净艾叶,烧开水煮烂(放点碱煮得更烂),捞出挤干水,叶备用
米泡3个小时后放料理机打成米浆
米浆和煮好的艾叶混合搅匀,锅底刷油,倒入锅中中火不断翻炒直到图片那样
像揉面团一样揉好,掐成小块,搓成长条
水开后上蒸笼蒸15分钟左右
好吃的关键还有这碗蘸酱
上传你做的瑞金艾米果