鸡肉菠菜燕麦随性焗

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根据冰箱中现有材料,随意想的一个方子,实践证明味道很不错,营养、简单、低脂、高颜值。

用料  

鸡胸肉 1块
菠菜 半把
即食燕麦片 适量
鹌鹑蛋 若干个
鲜红辣椒 半个
盐、黑胡椒、芥末酱 适量
牛奶 240ml
橄榄油 适量

鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,锅中加入少量橄榄油,鸡胸肉断生后盛出备用。(不想用油的话,也可以用水煮半熟)

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤1
  2. 烤盘底部铺上菠菜。

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤2
  3. 菠菜上撒上麦片。

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤3
  4. 再铺上鸡肉和红辣椒。(担心辣也可以用彩椒)

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤4
  5. 打入若干个鹌鹑蛋。(用小刀的刀刃轻敲蛋壳,有助于轻松打开)

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤5
  6. 鸡肉表面涂上一层薄薄的第戎芥末酱,再撒上适量盐、黑胡椒。

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤6
  7. 烤盘内倒入240ml牛奶(就是一纸袋的量),烤箱预热180摄氏度,烤15-20分钟,看到表面略糊即可。

    鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-08 18:59:27
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