酱油蒸蛋

Name: 酱油蒸蛋
Ingredients: 能吃几个蒸几个鸡蛋; 少许油; 少许酱油; 可不加花椒粉; 可不加黑胡椒粉

2 人做过这道菜

稻鸽

家里没菜了，还想吃的有滋味，那只能变着法的折腾鸡蛋了，如果鸡蛋也没有，那…T_T

用料

鸡蛋	能吃几个蒸几个
油	少许
酱油	少许
花椒粉	可不加
黑胡椒粉	可不加

酱油蒸蛋的做法

碟里放少许油，保证碟底有层薄油就好。然后加少许酱油、花椒粉，晃晃让调料均匀在碟底铺开。
把鸡蛋打进去，在鸡蛋上撒点黑胡椒粉，上锅蒸，没计时过，大概水开后五分八分的就行，中途开盖拿筷子戳戳，不流动就熟了，拿出来就吃吧，小心烫手。

小贴士

酱油别放太多，淡了出锅后可以再加酱油，咸了就只能多吃饭多喝水了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-08 20:15:58

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