蛋黄酥
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可可VX976270093
第一次做很成功，小伙伴可以试试
用料
蛋黄酥的做法
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将油皮材料全部放一起混合均匀，揉至起手膜，放一边醒半小时
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1-油酥材料混合均匀，放一边
2-蛋黄喷高度白酒放烤箱180度5分钟
3-红豆沙分成10份，每分25g
4-红豆沙包裹咸蛋黄
5-油皮，油酥各分成10份，搓成小团
6-油皮放底下，油酥放上，用擀面杖擀成椭圆形，卷起松弛15分钟
7松弛好的油酥油皮，对折，擀成圆形，包裹红豆咸蛋黄
8烤箱预热180度，烤30分钟，上色即可
