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辣子鸡 自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈

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快楽小神仙的厨房  快楽小神仙
四川人民的家常菜 鸡肉和辣椒碰撞出的味道让你尝过一口就欲罢不能 辣子鸡就是这样妙不可言

用料  

鸡肉 250g
青椒 红椒（是有辣味的椒哦 不是菜椒）直接上小米辣也是ok的 各5、6个
生姜 几片
花椒 15粒左右
淀粉

辣子鸡 自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈的做法  

  1. 鸡肉切丁 可以加入内脏 味道更好哟 加盐、淀粉、清油、生姜、酱油、胡椒粉适量 腌制十几分钟

  2. 各种椒切碎 切碎更入味

  3. 锅中倒油 油热后倒入鸡肉翻炒 变色后盛出 锅内留一些油

  4. 下花椒和辣椒 炒香后下鸡肉一起炒 5分钟左右 撒盐、鸡精、味精 炒匀后盛盘

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣子鸡 自己都忍不住给我一个赞 哈哈哈

 
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该菜谱发布于 2016-04-09 13:49:36
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