好吃到爆炸的麻辣香锅
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人做过这道菜
Shirley_Yao
参考了0夏天0的方子。味道超级赞，成为了招牌菜之一😳
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 山药 | 半根 |
| 莴笋 | 半根 |
| 莲藕 | 一节 |
| 香菇 | 五个 |
| 花菜 | 一个 |
| 土豆 | 2个 |
| 木耳 | 一小把 |
| 玉米粒胡萝卜 | 一小把 |
| 海带结 | 五六个 |
| 生姜 | 5片 |
| 老干妈 | 2汤勺 |
| 十三香 | 1汤勺 |
| 糖 | 4茶勺 |
| 牛肉酱 | 1汤勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 3汤勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 6根 |
| 蒜 | 5个 |
| 生抽 | 3汤勺 |
| 午餐肉 | 适量 |
好吃到爆炸的麻辣香锅的做法
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准备材料。
土豆平底锅煎至两面金黄
莲藕用水焯10分钟
海带，莴笋用水焯几分钟就好
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煎土豆
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热油锅。放入葱，姜，蒜，干辣椒，爆炒至有香味后加入老干妈，牛肉酱，郫县酱
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放入所有材料，翻炒一下之后，放入生抽，十三香，糖的混合物，继续翻炒。小火炒10分钟。
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十分钟后，美美的出锅。
小贴士
你喜欢什么材料都可以加。我里面加了午餐肉。因为没有虾肉肉沫了。味道可以随意调节，喜欢吃辣的多放点辣椒。昨晚成就感蹭蹭蹭上升～
