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川版红烧牛腩

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班布猪的厨房  班布猪
超级好吃的重庆版红烧牛腩

用料  

牛肉 1斤
花椒 若干
姜
大料

川版红烧牛腩的做法  

  1. 热水加入5片姜，焯牛肉块

  2. 大火热油，下2勺豆瓣炒香，再将牛肉放入翻炒

  3. 加水，放入12勺糖，花椒，大料、半勺鸡精、和适量老抽，2锅铲生抽，中火烧2个小时，如果想要加点土豆等配菜，可以在起锅前40分钟加入

    川版红烧牛腩的做法 步骤3

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川版红烧牛腩相关分类

红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2016-04-09 18:32:46
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