哞哞___
电饼铛自制蛋卷
6.5
综合评分
51
人做过这道菜
用料
电饼铛自制蛋卷的做法
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在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟
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加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个
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加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香
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将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆
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加热一分钟，翻过来继续加热
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颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～
小贴士
因为在电视上看见了就很馋，我也是第一次做，做出来不够薄，所以没有想象的那么脆，但是特别香～做了一盘子，马上就被妈妈吃掉了～😁
