登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 软绵杯子蛋糕

软绵杯子蛋糕

0 人做过这道菜
收藏
爱上虎仔的Sara的厨房  爱上虎仔的Sara
表皮脆脆 内心软软

用料  

鸡蛋 5个
低筋粉 100g
细砂糖 85g
黄油 （无盐） 45g

软绵杯子蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋回温10分钟后 蛋清蛋黄分开

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清打发 分三次加入65g糖

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄加20g糖 打匀

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 把打发好的蛋清 分三次加入打好的蛋黄中 用铲刀从底下往上翻 拌均匀。
    烤箱开始预热180度

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 黄油微波炉15秒 化好又不要太烫 慢慢加进去

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤5

  6. 装好后 震荡几次 把底部气泡震出 进入烤箱 180度 中下火25分钟

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤6

  7. 移出后 放入晾架上

    软绵杯子蛋糕的做法 步骤7

小贴士

本喵爱吃糖 所以糖加入的比较多 不爱甜的美女们也可以把糖量换成60g 再按比例分配

上传你做的软绵杯子蛋糕

 

软绵杯子蛋糕相关分类

蛋糕 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-10 10:00:04
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱上虎仔的Sara的其他菜谱

青椒肉段（溜肉段）

青椒肉段（溜肉段）

爱上虎仔的Sara      2 做过
桂花糯米糖藕（铸铁锅版）

桂花糯米糖藕（铸铁锅版）

爱上虎仔的Sara      0 做过
东北地三鲜

东北地三鲜

爱上虎仔的Sara      0 做过

软绵杯子蛋糕的答疑

关于软绵杯子蛋糕的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负