冷面
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人做过这道菜
suzanne程
500g三人份
用料
冷面的做法
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先把矿泉水、雪碧放进冰箱冷藏，再把冷面煮熟大概在十分钟左右，这是我们准备一盆冷水，待面条煮好。
将煮好的面条放进冷水中，反复投洗而且要不断换水，知道冷面表面温度变凉 -
在准备配料，黄瓜切丝，番茄切片，熟鸡蛋平分
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这时把我们冷藏的水和雪碧拿出来，分别放入三个碗中，加入调料酱油，盐，米醋，以上食谱中是一份的量，可以根据个人口味增加。
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将投好的冷面淋干水分，放入碗中，再将切好的配料放入碗里摆盘！撒上辣椒面
小贴士
大家可以根据个人的喜好调配，如果家里有辣白菜可以适量放入，雪碧的作用是用来替代糖，如果觉得不甜可以在放些糖。但雪碧和冷面是绝配！
