火龙果西米露

锅里放水，烧开之后放入适量小西米，大火煮。西米不要的颗粒不要太大，要不不好煮熟

放入西米后继续大火，煮的过程中要不断搅拌锅底，以免粘锅
大火煮20分钟左右，等西米中间有一个小小的白粒的时候，关火，稍微焖一会，让西米变的完全透明。

变得完全透明的西米，过一遍凉水，沥干，放入盆中，加入适量的火龙果，我个人喜欢火龙果所以放的量比较多，喜欢吃芒果的亲们，也可以放芒果

加入蜂蜜一勺，牛奶适量，椰汁适量，我做的西米比较多，所以牛奶椰汁放的都比较多，根据西米的多少，酌量加入牛奶椰汁和蜂蜜

最后搅拌均匀，搅拌到蜂蜜完全化掉就可以了。