烤箱版爆浆鸡排

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用料  

烤箱版爆浆鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉从中间横向剖开但不切断,鸡肉展开拍打至肉比较松软,加生抽、料酒、姜片、黑胡椒、盐腌制30min以上,可以包上保鲜膜放冰箱。

  2. 将玉米片放入食品袋中用擀面杖碾碎

  3. 鸡胸肉中间夹上芝士片,合好依次裹淀粉、蛋液、玉米碎片

    烤箱版爆浆鸡排的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,中层上下火30min,中间翻面一次

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-10 15:22:45
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