炸鸡米花
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人做过这道菜
rebecca-wu
每次去kfc都很喜欢吃鸡米花，总觉得不管外面的餐厅多干净也不如自己做的干净，于是乎今天就自己做了。
用料
炸鸡米花的做法
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鸡小胸切成自己喜欢大小的块，放入黑胡椒、盐、料酒、姜丝腌制10分钟
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加入玉米淀粉后腌制15分钟
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鸡蛋打匀后倒入鸡小胸碗里，将鸡块拌匀
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盘里倒入面包糠
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使每个鸡块都裹上面包糠
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冷锅倒油小火，筷子放到油锅里起小泡就可以放入鸡块，炸到鸡块金黄色出锅，可以撒上自己喜欢的佐料吃，也可以直接吃
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直接吃或撒上自己喜欢的佐料，如:番茄酱或者胡椒面都可以
小贴士
注意一定是小火慢炸，放入姜丝可以更好去腥
