巧克力布朗尼盐之花软曲奇chewy salted chocolate brownie cookies
1
人做过这道菜
吃完这锅我就减肥
超爱吃非凡农场的布朗尼软曲奇。决定自己搜搜食谱来diy！最终找到了cupcake jemma的视频食谱，真的超好吃的（其实差不多就是个布朗尼菜谱）！于是听写了下来，记录在此。视频里395g黑巧克力哦！275g黄糖哦！猛料能不好吃吗？
用料
巧克力布朗尼盐之花软曲奇chewy salted chocolate brownie cookies的做法
-
非凡农场的布朗尼软曲奇就是这货！好好吃啊！！！
-
巧克力和黄油隔水加热融化
-
鸡蛋和黄糖一起打发，到体积三倍大，颜色变浅
-
巧克力黄油酱倒入蛋液中厨师机中速混匀
-
黑麦粉和泡打粉、盐混匀加入巧克力蛋液中，低速混匀
-
出来这样状态的混合物，类似布朗尼，放入冰箱1小时稍微冻硬，以便挖出来
-
用冰激凌勺挖出来，再用手按压扁
-
撒上盐之花
-
180摄氏度8-10分钟
-
完成
小贴士
黑麦面粉可以使曲奇更有嚼劲。
