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玉米面窝窝头
7.7
综合评分
107
人做过这道菜
窝窝头——在旧社会里大家都吃得不想吃的东西，穷人的口粮富人看都不看一眼。现今却成为各家追捧的健康粗粮食品，在网上还有看到窝头也曾是慈禧太后喜爱的食品...
用料
玉米面窝窝头的做法
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温水化开酵母 慢慢加入面分中
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用温水 太热酵母失灵 烫死
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揉成光面团 放在盆里 发酵至两倍大
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揪成十个小剂子
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两个大拇指压进去 慢慢捏成中间小坑的窝头
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热水烧开关火，放在笼屉里二次发酵 一刻钟。
开火中大火二十分钟，关火。
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五分钟后掀起锅盖哦
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香～～～
小贴士
吃不掉冰冻，吃的时候热一下。再炸点肉丝酱拌点青椒丁😋哇哦～美味！
