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凉拌厥菜

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真水无香_ja6v的厨房  真水无香_ja6v
厥菜凉拌，脆生生，超级爽口！

用料  

鲜厥菜 一把
生姜、蒜泥、干辣椒 少许

凉拌厥菜的做法  

  1. 鲜厥菜，一把

    凉拌厥菜的做法 步骤1

  2. 去尖头，去老梗，洗净（梗上的白毛毛一定要洗干净）

    凉拌厥菜的做法 步骤2

  3. 焯水（水浇开，放厥菜，多煮一会）

    凉拌厥菜的做法 步骤3

  4. 将焯好的厥菜迅速放入冷水里，保色保鲜

    凉拌厥菜的做法 步骤4

  5. 用芽签将厥菜划成细丝，加盐泡醋

    凉拌厥菜的做法 步骤5

  6. 加姜丝，蒜泥，辣椒及各调料油即可

    凉拌厥菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-10 20:09:15
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