炖大骨棒

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大骨棒 真香

用料  

大骨棒 2000g
花椒 大料 肉扣 姜 葱 草果 桂皮 丁香 白芝 香叶 茴香 100g

炖大骨棒的做法  

  1. 1.把大骨棒洗净,加水沫过大骨棒,泡一到两个小时

    炖大骨棒的做法 步骤1
  2. 将大骨棒换水,沫过大骨棒,烧开后撇浮沫

  3. 放入除葱以外所有调料,炖一个半小时以上,差40分钟熟时放盐,差30分钟放入葱,最后快熟时放味精。

    炖大骨棒的做法 步骤3
  4. 搞定

    炖大骨棒的做法 步骤4

小贴士

葱要后放
开了之后锅盖盖五分之四 留点缝隙

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-10 20:51:17
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炖大骨棒的答疑

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