酸菜洗净切小粒
蒜头,辣椒少许备用
香菜切碎
起锅~将酸菜烘干。呈出~
起油锅,五成热。加入蒜头辣椒炒香~再放少许生抽~
倒入香菜翻炒~五分钟左右,待蒜香与酸菜融合后。准备出锅前放香菜翻炒~30秒后呈出。
一碟香喷喷的开胃小菜就做好了😊
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