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日式酱醋汁
日式酱醋汁
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康村咖啡豆
在美国乡下生活。对于中国胃来说是有难度的。好吃的吃不到，只能自己动手做了。一直想吃日式的酱醋汁，查下厨房里没有，只好网上找，最后总结了网上的方子和自己的口味成功的做出酱醋汁！
用料
苹果
2只
洋葱
1/4只
鱼精
少许
柚子醋（果醋）
1杯
日式酱油
2/3杯
橄榄油
1汤勺
芝麻
少许
日式酱醋汁的做法
去皮去核后磨成泥
洋葱磨成泥，取汁
鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。
洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。
小贴士
其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。
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该菜谱发布于 2016-04-11 09:04:55
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