怎么检测酵母活性

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放在冰箱的酵母,怎么知道有没有活性?每次做面包,包子都像石头

用料  

酵母 6克
3克
温水 半杯

怎么检测酵母活性的做法  

  1. 准备半杯温水

  2. 将白糖加入温水中融化

  3. 加入酵母,静置5分钟

  4. 这是5分钟的反应,有泡泡

    怎么检测酵母活性的做法 步骤4
  5. 10分钟后泡泡更多了,上涨了

    怎么检测酵母活性的做法 步骤5
  6. 半个小时后泡泡更多。证明酵母很好,还活着

    怎么检测酵母活性的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-11 16:29:44
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