胡萝卜竖着剖开，切成半圆形薄片，平菇洗净撕成条状，木耳泡发择好待用。
葱切碎，姜切末，猪肉切片。
锅里倒油，油热后下肉片翻炒至熟，加葱姜末炒出香味。
放入胡萝卜炒一会，再加入平菇，加酱油少许和十三香继续翻炒。
最后放入木耳，加盐和鸡精翻炒一会后即可出锅。
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识漪-小石子儿
