芹菜炒大肠

8 人做过这道菜

用料  

肥肠 适量
芹菜 适量
姜蒜片 适量
豆瓣酱 适量

芹菜炒大肠的做法  

  1. 大肠处理干净,氽水,不要煮太久,稍微过一下就好

    芹菜炒大肠的做法 步骤1
  2. 滚刀切片

  3. 芹菜切段,姜蒜切片备用

  4. 锅内倒油,油热后放入肥肠爆炒,直到水分炒干,下姜蒜片,料酒,豆瓣酱,再炒

  5. 加芹菜段,翻炒一会,加盐和味精

小贴士

爆炒的时间不能太久,也不能太短,这个得靠经验,😁还有不要问为啥都是适量哦,这个得根据你的胃口大小😂

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-11 19:15:25
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芹菜炒大肠的答疑

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