蒲公英素馅

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清明前后是吃蒲公英的好时侯,可是得尝尝的,给咱都去去毒火!

用料  

蒲公英素馅的做法  

  1. 蒲公英洗干净,凉水泡1—2小时,入开水中焯烫,开水下锅,水开既
    可。

    蒲公英素馅的做法 步骤1
  2. 捞出后晾凉挤去水分,剁碎备用。

    蒲公英素馅的做法 步骤2
  3. 小葱切碎。

    蒲公英素馅的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,加入少量的盐入炒锅炒散,剁碎备用。

    蒲公英素馅的做法 步骤4
  5. 切碎的葱、鸡蛋、蒲公英放在盆里,调入花油、几滴生抽、1勺香油搅
    拌均匀。

    蒲公英素馅的做法 步骤5
  6. 最后按自己囗味调入少量盐,蒲公英饺子馅就调好了。

    蒲公英素馅的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-11 21:43:44
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蒲公英素馅的答疑

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