腰果酱戚风蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 45g
植物油 30g
30g
腰果酱 80g

腰果酱戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加入水和油,用打蛋器低速打发两分钟。
    筛入面粉,翻拌均匀。
    加入腰果酱,翻拌均匀。

    腰果酱戚风蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加盐和柠檬汁/香草精,分三次加糖打发到干性发泡。
    分两次和蛋黄糊拌匀。倒入中空模具,震模。
    ★★★150℃ 30分钟★★★

    腰果酱戚风蛋糕的做法 步骤2

小贴士

可以打发奶油,撒上腰果碎搭配着吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-11 22:45:55
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