自制松饼

Name: 自制松饼
Ingredients: 160g低筋面粉; 40g玉米淀粉; 4g泡打粉; 150g鸡蛋; 60g细砂糖; 100g牛奶; 60g融化的黄油

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阿淑一郭

造型好看的松饼，孩子很喜欢

用料

低筋面粉	160g
玉米淀粉	40g
泡打粉	4g
鸡蛋	150g
细砂糖	60g
牛奶	100g
融化的黄油	60g

自制松饼的做法

鸡蛋打散+细砂糖+牛奶搅拌均匀
低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合筛2次，加到上一步中，用打蛋器搅拌至顺滑
倒入融化的黄油再次搅拌均匀
在松饼模具上均匀的抹上一层融化的黄油，预热模具一分钟左右
倒入面糊，如果是煤器加热要掌握好火候

小贴士

可以搭配各种果酱，蜂蜜都不错

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该菜谱发布于 2016-04-12 09:52:12

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