平底锅放入黄油,使它融化。
苹果切丁,放入锅中,加入白糖,翻炒
苹果丁炒至软烂加入少许白芝麻翻炒后出锅,盛出。
碗内打入两个鸡蛋,两小勺面粉,少许水,搅成面糊。平底锅刷油,倒入锅中煎成蛋饼。
蛋饼两面煎黄,倒入炒制好的苹果丁,均勺铺在一边。
用铲子把另一边蛋饼铲起,让蛋饼包裹苹果丁
根据自己喜好摆盘
开吃
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