150g消化饼干捣碎,
70g黄油微波炉融化后将消化饼干倒入其中拌匀,
倒入模具中用勺子认真压实,撒上葡萄干,放入冰箱备用。
250g奶油乳酪和50g砂糖一起隔水软化,搅匀;
分几次加入鸡蛋液,搅匀;
加入100g酸奶搅匀;
筛入45g低筋面粉,搅匀
做好的面糊倒入刚才的模具里,抹平。
撒入少许椰蓉,入烤箱,上下火,170度烤30分钟。取出凉凉后入冰箱冷藏。
3小时候取出脱模,切条拍照!哦不享用!
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