三层肉洗净了切薄片,下热锅煎炒至透明色,把肉放锅一边,豆腐切一厘米厚块下锅煎,两三分钟后翻面煎,两面金黄色即可
加适量盐巴,然后韭菜切段,铺在豆腐上面,加酱油,水适量,盖上锅盖焖两分钟
来回翻转一下,起锅开吃啦!!
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