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円盤餃子/日式煎饺

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housei的厨房  housei

用料  

饺子 15只
油 1大勺
开水 120cc

円盤餃子/日式煎饺的做法  

  1. 大火热锅，入油滚匀。

    円盤餃子/日式煎饺的做法 步骤1

  2. 锅热后关火，摆放饺子。

    円盤餃子/日式煎饺的做法 步骤2

  3. 重新开中火，煎一分钟。倒入开水。

    円盤餃子/日式煎饺的做法 步骤3

  4. 倒入开水后迅速盖上锅盖。

    円盤餃子/日式煎饺的做法 步骤4

  5. 约7分钟后，蒸至锅内完全没有水分。饺子发出啪啦啪啦的声音时，盛出饺子装盘。

    円盤餃子/日式煎饺的做法 步骤5

小贴士

饺子与饺子之间最好相隔1cm，会焦得很漂亮。

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円盤餃子/日式煎饺相关分类

日式 煎 饺子
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该菜谱发布于 2016-04-12 18:11:03
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