肉丝面

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肉丝面 有菜有肉有面,对于带孩子妈妈来说是个很快捷又很“大杂烩”的饭。包容性很强,你几乎可以放你喜欢的任何菜。

用料  

鸡蛋 1
里脊肉 100g
番茄 一个
冬笋(你喜欢的别的都可) 随意
丝瓜 一段

肉丝面的做法  

  1. 里脊肉切丝,用生抽、料酒、葱姜蒜、生粉腌十分钟。
    温油下锅翻炒。变白后加番茄丝瓜翻炒出汁。

    肉丝面的做法 步骤1
  2. 加热水下锅,水烧开后加冬笋。再沸腾后放面条,适量盐(生抽里含盐,这里要少放)。再沸腾后打鸡蛋入锅。面条熟了即可出锅。

    肉丝面的做法 步骤2

小贴士

出锅放几滴香油就更香啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-12 19:12:42
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肉丝面的答疑

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