电压力锅版本盐焗鸡

2 人做过这道菜
家里没有电饭锅,只有电压力锅,试验了下用电压力锅打开气阀来做,很成功哦!

用料  

清远鸡 半只
海天盐焗鸡粉 15克
姜片 5片

电压力锅版本盐焗鸡的做法  

  1. 鸡洗干净,甩干水,下盐焗鸡粉,均匀涂抹到鸡身前后,姜片贴在鸡身不同地方。放在冰箱腌制一夜。

  2. 将腌制好的鸡肉放进入电压力锅,加水半碗稍多,气阀打开,按煮饭的按钮。

  3. 从开始煮算起十分钟到了以后打开锅,翻身,检查下,还有一点水的,再按一次煮饭,八分钟以后拔掉插头,稍微焖一下。小心别烧干了哦!

小贴士

如果腌制好的鸡没有水份,可以稍微加点水到锅里。记得全程气阀打开,不打开气阀鸡肉可能会过于烂,喜欢吃软的鸡肉可以不打开气阀。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电压力锅版本盐焗鸡相关分类

该菜谱发布于 2016-04-12 20:33:35
148 收藏


电压力锅版本盐焗鸡的答疑

关于电压力锅版本盐焗鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题