电饭煲煮粥

1 人做过这道菜
家里常常有剩饭不知道该怎么办,用来煮粥是最好的办法,既能省时省力,又让资源得到了最好的利用。

用料  

剩饭 一大碗
猪肉 20g
干香菇 12-15朵
活虾 10-13只(也可用冻虾替代)
猪油 15g
食言 适量

电饭煲煮粥的做法  

  1. 先将干香菇用温水泡一会,待有点软的时候洗干净再用更热一点的水泡发。把虾去黑线洗干净备用。猪肉用里脊或者猪后腿,洗净切成黄豆大小的颗粒备用。

  2. 电饭煲里倒入剩饭,加入肉和虾,再把香菇用手撕成几瓣儿加入,然后加入泡香菇的水,刚好没过锅里材料即可。

  3. 用勺子把米饭压到没有团儿,都是散的颗粒,然后再把锅里所有材料拌匀,加入猪油,继续搅拌均匀。最后盖上盖子,插电源,按上煮粥键。30分钟后一锅香喷喷的粥就出锅了,吃的时候盛到碗里再加入少许食言。

    电饭煲煮粥的做法 步骤3

小贴士

因为放置久了,照片中的粥都干了,所以大家要趁热吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-12 21:14:48
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电饭煲煮粥的答疑

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