蒸饼

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很好吃的主食~

用料  

面粉 500g
酵母 适量
少许
花椒油 少许
芝麻(黑白都行) 适量
植物油 适量
鸡蛋 两颗

蒸饼的做法  

  1. 酵母用温水冲开,放入面粉鸡蛋和面,面要和的软一些,和好后等待发酵,大概两小时左右。

  2. 将面揉好擀成博饼状,刷一层花椒油,撒入盐、鸡精,卷起再擀成厚饼状。

  3. 锅中烧水,水开后将饼放在蒸锅上表面刷一层植物油后撒上芝麻,盖上锅盖,蒸30分钟,出锅

    蒸饼的做法 步骤3

小贴士

面一定要发酵好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-13 07:38:28
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蒸饼的答疑

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