白萝卜切片或者擦成丝均可,放入锅中,倒入平齐的水,煮开(水的上限就是与萝卜平齐,因为萝卜还会出水的)
煮萝卜的时候来做羊肉(可以用羊肉片也可以用肉馅汆丸子),我是用的鲜羊肉切的片。羊肉中加入适量酱油(可以多放一些),加入姜粉(姜末也可以)和香油,搅拌均匀
水开后把羊肉下入锅中(汆丸子就不说了都会,羊肉片下锅后请划散或依次下锅)
煮至羊肉熟,萝卜丝软,根据口味加入适量的盐,香菜,淋一点香油即可。喝的时候加一些白胡椒粉和醋,味道非常棒
上传你做的汤氏羊肉萝卜汤(治感冒哦)