豆腐香蕉布朗尼

Name: 豆腐香蕉布朗尼
Ingredients: 70g黑巧克力; 1根大约180g香蕉; 30g低粉; 10g玉米淀粉; 200g内酯豆腐; 15ml牛奶; 1个鸡蛋; 几滴柠檬汁; 适量坚果，葡萄干，枸杞

4 人做过这道菜

Henrymybaby

减肥又嘴馋的人的福音，无油无糖版的布朗尼，豆腐取代黄油，香蕉取代糖

用料

黑巧克力	70g
香蕉	1根大约180g
低粉	30g
玉米淀粉	10g
内酯豆腐	200g
牛奶	15ml
鸡蛋	1个
柠檬汁	几滴
坚果，葡萄干，枸杞	适量

豆腐香蕉布朗尼的做法

黑巧微波溶解
豆腐和鸡蛋拌匀，最好用打蛋机，加入其他材料，加几滴柠檬汁主要用来去豆腥气，没有可不加，最后加入果料
放入乐葵小布朗尼模具，烤箱180度25分钟

小贴士

因为放了香蕉，甜度足够，湿度略多，下次把低粉和巧克力加量或者换高粉试试，本次黑巧使用瑞士莲的65%，不苦，下次试一下Godiva黑巧85%

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-04-13 09:37:14

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