智妈小厨
煎玉米面饼
7.8
综合评分
39
人做过这道菜
这款煎黄金饼是智同学爱吃的美味零食，简单又营养，和大家分享一下做法，尤其适合早餐，简单快手，一盘，再喝杯牛奶或米糊，一家人的早餐OK～
用料
| 玉米面和糯米面各一大勺 | |
| 鸡蛋一只 | |
| 白糖适量 | |
| 葡萄干或蔓越莓干适量 | |
| 花生油适量 |
煎玉米面饼的做法
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把一大勺玉米面和糯米面倒在盆里混合，打入鸡蛋
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把适量白糖（可根据个人口味不加，因智同学和智妈都喜欢甜味）加入，搅拌均匀
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用勺子添加凉水，注意一边加水一边用筷子搅和，不要一下加太多水，一直搅到稀糊状，放入洗好的葡萄干
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平底锅预热，倒入花生油，不用太多，把整个锅底沾满就可，用小汤勺一勺一勺舀入锅中，两面翻转煎黄色
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二分钟出锅，面糊多就重复4步骤，ok，可以开吃啦
