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下午茶——轻乳酪蛋糕
下午茶——轻乳酪蛋糕
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韩大脸的小厨娘
下午茶
是我对生活的态度
用料
鸡蛋
奶油奶酪
细砂糖
柠檬汁
牛奶
黄油
低粉
下午茶——轻乳酪蛋糕的做法
奶油奶酪搅匀，加入蛋黄，黄油，牛奶搅匀，筛入低粉，搅拌均匀
蛋白加几滴柠檬汁，分3次加入糖，打发8分
分2次加入蛋白，翻拌均匀，入模具
150度烤40分钟，水浴
小贴士
注意上色情况，可以用锡纸隔热
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该菜谱发布于 2016-04-13 11:07:36
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下午茶——轻乳酪蛋糕的答疑
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