铜锣烧

6.9 综合评分
68 人做过这道菜
提起铜锣烧就会想到哆啦A梦,外面卖的我总觉得豆沙太少,所以就自己做啦!
而且只需要平底锅就可以~一口咬下去是满满的豆沙+蜜红豆,超级满足哒~

用料  

低粉 105克
泡打粉 3克
蛋液 90克
牛奶 75克
糖粉 35克
蜂蜜 10克
玉米油 15克

铜锣烧的做法  

  1. 加入牛奶、蜂蜜、糖粉、玉米油搅拌均匀。

    铜锣烧的做法 步骤1
  2. 混合的蛋奶液过筛倒入粉类,用蛋抽划8字型搅拌均匀细腻。

    铜锣烧的做法 步骤2
  3. 小火加热锅子,取适量面糊倒入锅内,大约煎3分钟,翻面再煎十几秒就可以啦。

    铜锣烧的做法 步骤3
  4. 我还印了小苗爪,萌萌哒~
    内陷是豆沙加蜜红豆,口感更丰富。

    铜锣烧的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

全部75个作品

 
该菜谱发布于 2016-04-13 15:29:48
2965 收藏


铜锣烧的答疑

登录查看全部4条答疑