橄榄油拌黄瓜

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非常适合夏天的清爽小菜,低脂,健康。

橄榄油是我们日常生活当中拌凉菜经常使用到的一种油类,这次用融氏橄榄油做了一道凉拌菜,可以吃的到的橄榄油清香,好的橄榄油,有淡雅的果香味,融氏这款初榨的是有杏仁味儿的,西班牙初榨没得说,凉拌菜和炒菜都尽量橄榄油吧,因为它比食用油热量低,不仅有助于减肥,还有丰富的维生素,对身体很有好处。吃沙拉的时候,也可以用它代替热量高的调味酱,鲜美的味道让你回味无穷。

用料  

老黄瓜 两根
橄榄油 30g
花椒油 少许
少许
蒜泥 两瓣蒜的量
少许
白糖 少许
少许

橄榄油拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮,切薄片,大蒜压成泥,生姜和葱切碎。

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 橄榄油用量。

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 用无水的盆,依次加入黄瓜、葱花、盐、姜末、花椒油、白糖

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 最后倒入橄榄油。

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 拌均匀即可。

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 爽口的黄瓜片~拌好就可以开吃啦!!

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤6
  7. 脆脆黄瓜片~

    橄榄油拌黄瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-13 15:40:07
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