小米椒切小圈，倒入盐腌制。准备青花椒、香葱、香菜。
将鸡腿煮5分钟，再关火焖10分钟左右。用筷子戳一下鸡腿看是否有血水渗出。稍微凉点拿出放碗里对着直饮水直冲。冷却。
青花椒下油锅爆香后，倒入香葱香菜碗中，再放入腌好的小米椒，放2勺生抽、盐、凉的鸡汤。调均匀。
把鸡腿斩成块，泡入料汁中。静置个10分钟就有些入味了。再放入冰箱里1个小时左右味道更浓郁。
上传你做的【销魂$】藤椒鸡
三月的鲸鱼
